Estandarizá tu producción cárnica hoy. Integrales "Todo en Uno" con tecnología de retención de líquidos y color estable.
"Redujimos un 15% la merma de cocción desde el primer día."
¿Cuánto tiempo y dinero perdés pesando especias a mano? La variabilidad se come tu ganancia.
Nuestra línea de integrales está diseñada para estandarizar la calidad, reducir mermas y garantizar un sabor profesional en cada lote.
Retención de líquidos superior y color estable con tecnología Rojo 1200®. Jugosidad garantizada.
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Empanado que no se despega. Sabor superior y mayor rendimiento por kg de carne.
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Color rojo vibrante y picor equilibrado. Ideal para guisos y locros. Fórmula tradicional.
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El clásico del asado. Sabor auténtico con el balance justo de especias criollas.
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Fórmula con sangre deshidratada. Producción limpia, fácil y con sabor tradicional.
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Curado seguro y rápido. Sabor artesanal con el punto justo de sal y maduración.
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El sabor del salame de campo de siempre. Especias seleccionadas y curado tradicional.
Ver Receta COMPRAR AHORAPlanificá tu elaboración con exactitud de laboratorio. Evitá errores y optimizá tu rentabilidad.
Receta exacta para producción
* Los valores son aproximados y pueden variar según la calidad de la materia prima cárnica. Especias Benavidez recomienda realizar pruebas piloto antes de producciones masivas.
Es la evolución de la carnicería moderna. Un sistema completo que combina sabor, textura, color y seguridad en una sola mezcla. Diseñado para que tu única preocupación sea la materia prima cárnica.
Especias naturales molidas de alta pureza. Sin cargas inertes ni "rellenos".
Proteínas funcionales que mejoran la mordida y la fetebilidad.
Aditivos dosificados al miligramo para garantizar inocuidad.
Tecnología antioxidante para mantener el rojo vivo en mostrador.
"Muy buenos productos, destaca sobre todo el integral de milanesas con su buen sabor y rendimiento y la atención es buenísima full time"
"Especias Benavidez, siendo un cliente relativamente nuevo, la verdad que cubre todas las expectativas para mi frigorífico, en cuanto a calidad de producto, y una excelente atención y asesoramiento que he obtenido en cuanto hay elaboración para nuevos productos elaborados"
"Siempre son muy amables, y te realizan el pedido al instante. Uso sus productos hace 5 años en mi carnicería, jamás tuve problemas 👏👏👏👏👏 súper recomendables"
"Buenos productos, buenas recetas y muy buena la atención recibida a una consulta mía que hice fuera de hora de atención al cliente. 10 sobre 10"
"Siempre compro con envíos al interior, y la atención y rapidez de los chicos es impecable!. Muy recomendable lugar, compren con tranquilidad."